Potraviny počas koronakrízy zdraželi

Štatistický úrad zaznamenal nárast cien potravín a nealkoholických nápojov medziročne takmer o päť percent. Kľúčové odvetvia, ako poľnohospodárstvo, potravinárstvo a obchod s potravinami, sa počas pandémie nezastavili. Na tvorbu ceny ich výrobkov má však vplyv nielen situácia okolo COVIDu-19, ale aj nepriaznivé počasie, stav úrody, či rast cien na zahraničných trhoch.

Agáta Staneková, moderátorka: „Potraviny na Slovensku počas koronakrízy zdraželi. Štatistický úrad zaznamenal nárast cien potravín a nealkoholických nápojov medziročne takmer o päť percent. Kľúčové odvetvia, ako poľnohospodárstvo, potravinárstvo a obchod s potravinami, sa počas pandémie nezastavili. Na tvorbu ceny ich výrobkov má však vplyv nielen situácia okolo COVIDu-19, ale aj nepriaznivé počasie, stav úrody, či rast cien na zahraničných trhoch.“
Natália Holubová, redaktorka: „Pod rýchle tempo zdražovania potravín sa podpísala súčasná pandémia. Tá ovplyvnila najmä farmárov. Podľa analytičky Evy Sadovskej zo spoločnosti WOOD & Company počas uplynulých týždňov mali farmári výrazný nedostatok pracovnej sily. Väčšina zamestnancov si čerpala pandemické ošetrovné. Pre zatvorené hranice chýbali aj sezónni pracovníci, ktorí by zberali ovocie a zeleninu. Rast potravín ovplyvnil aj import zo zahraničia. Upresňuje Eva Sadovská.“
Eva Sadovská, analytička spoločnosti WOOD & Company: „Tento problém bol vypuklejší v cudzine u veľkopestovateľov ovocia a zeleniny. Počet zahraničných brigádnikov totiž bežne dosahuje desiatky až státisíce ľudí za sezónu.“
Natália Holubová: „Na rast cien nemala vplyv len pandémia. Poľnohospodárov trápi dlhotrvajúce sucho. Aj keď ho v posledných dňoch vystriedal dážď, niektoré plodiny už nezachránil. Poľnohospodári, pestovatelia, ovocinári a zeleninári hlásia výrazné straty, a to vo výške až šestnásť miliónov eur. Upresňuje Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.“
Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory: „Pokiaľ budeme mať menej úrody pre tohtoročné sucho a výrazne k tomu prispeje aj obdobná situácia v Európe, môže to mať naozaj priamy vplyv na zdražovanie.“
Natália Holubová: „Koronakríza obmedzila aj dostupnosť niektorých tovarov v obchodných reťazcoch. Ich nedostatok sa prejaví vo vyššej cene. Vysvetľuje Martin Krajčovič, predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu.“
Martin Krajčovič, predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu: „Preto aj očakávame napríklad v lete, že bude nedostatok niektorých druhov ovocia a zeleniny. Najmä tie, ktoré sú importované z najviac postihnutých častí, ako je Taliansko a Španielsko.“

Natália Holubová: „Na výšku cien sa podľa Pavla Konštiaka, viceprezidenta Zväzu obchodu, podpísali aj zvýšené náklady na hygienickú starostlivosť o zamestnancov a zákazníkov. Ľudia však počas pandémie nakupovali viac ako pred ňou. Potraviny sa kupujú stále, či je kríza alebo nie je. Analytička Eva Sadovská zo spoločnosti WOOD & Company avšak očakáva do konca roka mierne spomalenie rastu cien, najmä preto, že koronakríza znížila príjmy domácností.“

Zdroj: [16.06.2020; Rádio Slovensko; Rádiožurnál Slovenského rozhlasu; 18:00; Natália Holubová / Agáta Staneková]