Zväz obchodu SR
BIZNIS
Slovenskí
dodávatelia museli pre koronavírus pozmeniť fungovanie vo svojich
podnikoch.
Katarína
Runnová
Bratislava
– Výrazný nárast dopytu po výrobkoch a zvýšenie tržieb v
desiatkach percent. Situácia, z ktorej by mali slovenskí výrobcovia
za normálnych okolností radosť, im v časoch šíriaceho sa
koronavírusu spôsobuje ťažkosti. Zvýšené požiadavky
odberateľov, teda zákazníkov aj obchodných reťazcov, sa totiž
snaží naplniť rovnaký počet zamestnancov. „Momentálne nie sme
schopní pokryť všetky objednávky. Urobili sme však maximum na
zvýšenie kapacít výroby,“ uviedla pre HN Ivana Palenčár
Kacvinská, manažérka marketingu a predaja spoločnosti Tatrakon.
Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov zas očakáva,
že sektoru budú chýbať desiatky ľudí. „Mlynári už teraz
potrebujú približne 50 ľudí na balenie múk,“ hovorí Tatiana
Lopúchová, predsedníčka zväzu. Na základe údajov od svojich
členov zväz predpokladá, že ak dôjde k vysokej chorobnosti,
pekárne budú potrebovať asi tritisíc nových ľudí. HN v snahe
zdokumentovať aktuálnu situáciu v podnikoch oslovili kľúčových
hráčov naprieč sektormi.
Zmeny vo
výrobe
Viaceré
spoločnosti nám potvrdili, že zamestnancom pridávajú mimoriadne
pracovné zmeny alebo robia pracovníci nadčasy. Zvýšený nápor
pociťujú okrem pekárov aj konzervári. Spoločnosť RISO-R eviduje
50-percentný nárast dopytu po výrobkoch a rovnako vysoké zvýšenie
obratu. Napriek nedostatku ľudí však firma nestíha zaučiť
nových. „Zaškolenie trvá pol roka aj viac, takže sa sústredíme
na zvyšovanie kapacity jednej zmeny,“ uviedol obchodný riaditeľ
konzervárenskej firmy Michal Demeter. Tatrakon eviduje priemerne
60-percentný nárast objednávok. „Nemáme dostatok zamestnancov.
Hľadáme pracovníkov, aby sme dokázali pokryť potreby
odberateľov,“ uviedla Kacvinská. Podnik v súčasnosti pracuje na
dve zmeny, nevynecháva ani soboty a plánuje pridať aj nočnú
prácu. Niektoré firmy zase pristúpili na zmeny v rámci fungovania
produkcie. Napríklad v podnikoch Tauris a Ryba Košice prebieha
výroba od začiatku marca v dištančných režimoch. „Zamestnanci
sú rozdelení na tri plne funkčné pracovné celky, ktoré sa
vzájomne nestretnú. V prípade karantény jedného z nich sa
nenaruší celkový chod a funkčnosť jednotlivých divízií,“
objasňuje Richard Duda, generálny riaditeľ Tauris Group. Režim
upravoval aj pivovar Šariš. „Nastavujeme opatrenia týkajúce sa
obmedzenia kontaktu medzi jednotlivými zmenami,“ uviedol Martin
Grygařík, obchodný riaditeľ Plzeňského Prazdroja Slovensko.
Boj o
rúška
Väčšina
oslovených firiem aj naďalej bojuje s nedostatkom rúšok. „Krízový
štáb vlády sme informovali o potrebe tisícov ochranných
pomôcok,“ hovorí Lopúchová. K pekárom sa pridávajú aj
mäsiari, hydinári a konzervári. Rovnakému problému čelia aj
obchodníci. Tí sa včera stretli s podpredsedami vlády, Gabrielou
Matečnou a Richardom Rašim. Žiadali ich, aby boli zamestnanci
obchodných reťazcov zaradení do zoznamu profesií, ktorým budú
rúška distribuované prednostne. „Odpoveď na náš návrh sme
nedostali,“ uviedol prezident Zväzu
obchodu
Martin
Katriak.
HN v tejto veci oslovili kompetentné orgány. Väčšina z nich nás
odkázala na ministerstvo pôdohospodárstva. „Vláda zabezpečuje
rúška v prvom rade pre zdravotníkov a silové zložky,“ povedal
Vladimír Machalík, hovorca rezortu. „Ak budú tieto stavy rúšok
naplnené, samozrejme, budú preferovaní zamestnanci v obchode s
potravinami,“ doplnil.
50 ĽUDÍ
potrebujú mlynári na balenie múky.
Zdroj: [18.03.2020; Hospodárske noviny; Firmy & Financie; s. 9; Katarína Runová]
